Storia della coltivazione del riso Vercellese nel secondo dopoguerra (p.5)

Paella alla Valenziana

Storia della coltivazione del riso Vercellese dal 1921 al 1945 (p.4)

Risotto con Fondo Bruno di Coniglio

Storia della coltivazione del riso Vercellese dagli inizi a Chicchediriso (p.3)

Risotto Carnaroli Integrale con Cavolo Nero e Crema di Ricotta

Storia della coltivazione del riso Vercellese dagli inizi a Chicchediriso (p.2)

Panissa alla Vercellese

Storia della coltivazione del riso Vercellese dagli inizi a Chicchediriso (p.1)

Riso “Gloria Di Mare” alla Tartare di Gamberi